Ăn vặt là một trong những thú vui quen thuộc của nhân viên văn phòng, đặc biệt là chị em phụ nữ. Không chỉ giúp xả stress, việc ăn vặt còn giúp bạn bổ sung năng lượng sau những giờ làm việc mệt mỏi.

Tuy có nhiều lợi ích nhưng nếu không biết kiểm soát hợp lý thì sẽ dẫn đến nhiều tác hại cho sức khỏe và vóc dáng của bạn.

Thói quen ăn vặt vô tội vạ là nguyên nhân hàng đầu khiến các chị em lên cân nhanh chóng. Mặc dù e sợ việc tăng cân nhưng đây lại là thói quen khó bỏ của chị em công sở. Thậm chí có một số chị em một ngày không ăn vặt là cảm thấy bứt rứt, khó chịu, do đó, thay vì cố ép bản thân từ bỏ việc ăn vặt, các chị em có thể giảm thiểu tác hại của nó bằng cách thay đổi thói quen ăn vặt của mình.

Tại sao bạn nên thay đổi thói quen ăn vặt

Nguyên nhân lớn nhất dẫn đến việc tăng cân sau khi ăn vặt là sự lựa chọn món ăn vặt. Khi nhắc đến các món ăn vặt, đa phần chị em thường nghĩ đến bánh tráng trộn, trà sữa, bánh ngọt, kẹo, snack ... Tuy nhiên, đa phần các món ăn vặt kể trên là những loại thực phẩm đã qua chế biến, chứa nhiều muối, đường, dầu mỡ và trên hết là có lượng calo cao mặc dù giá trị dinh dưỡng thấp.

Yến mạch rất thích hợp để chế biến thành các món ăn vặt lành mạnh

Theo trang web MyFitnessPal - một trong những trang web thể hình nổi tiếng - một ly trà sữa 500 ml chứa tới 292 calo, tương đương 30 phút chạy bộ và gần 1/5 giá trị calo cần thiết trong ngày. Trong đó có gần một nửa lượng calo là đến từ đường tinh, nửa còn lại đến từ chất béo (144 calo), trong khi đó các chất dinh dưỡng khác như protein, vitamin, chất khoáng lại không có.

Tiêu thụ quá nhiều các loại thực phẩm như trên sẽ khiến bạn dễ tăng cân (do nung nạp nhiều đường và chất béo) nhưng cơ thể lại thiếu hụt những chất dinh dưỡng thiết yếu. Chưa kể, việc ăn vặt quá nhiều trong các bữa phụ sẽ khiến bạn mau no và ăn ít hơn vào bữa chính. Việc này về lâu dài sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của bạn.

Đọc đến đây, nhiều chị em sẽ nghĩ là “Nhưng thèm ăn vặt quá thì phải làm sao” hay “Bỏ ăn vặt khó lắm” ... Đừng lo lắng, chỉ cần áp dụng 3 bước sau đây là bạn có thể ăn vặt thoải mái mà vẫn giữ dáng hiệu quả.

Các bước để thay đổi thói quen ăn vặt

1. Bước đầu tiên đó là lựa chọn thời điểm ăn phù hợp:

Nhiều nghiên cứu cho thấy việc ăn vặt như một bữa phụ giữa các bữa chính sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng và giảm cân hiệu quả hơn. Tiến sĩ Sandra Drummond, giảng viên tại Đại học Queen Margaret ở Edinburgh cho biết: "Khi chúng tôi nghiên cứu về mô hình ăn uống, chúng tôi nhận thấy rằng những người ăn nhiều bữa nhỏ thường xuyên có chế độ ăn uống lành mạnh hơn những người ăn theo lối truyền thống (ba bữa/ngày). Họ ăn ít chất béo, nhiều carbohydrate và nhiều trái cây, rau cải hơn.”

Các nghiên cứu cũng cho thấy, cơ thể thường cảm thấy đói sau mỗi 2-3h, trong khi các bữa chính thường cách nhau 4-6 tiếng. Việc kéo dài thời gian giữa các bữa ăn đươc cho là sẽ dẫn đến việc ăn nhiều hơn và xu hướng lựa chọn các thực phẩm kém lành mạnh hơn. Vì vậy, bạn nên chia nhỏ số lần ăn trong ngày ra thành 4-5 bữa, trong đó có 1-2 bữa ăn phụ giữa các bữa chính và các lần ăn phụ này nên cách bữa chính ít nhất 2 tiếng.

Chia nhỏ bữa ăn giúp tăng cường trao đổi chất và tránh được tình trạng tăng cân

2. Bước thứ hai trong quá trình đó là điều chỉnh khẩu phần ăn:

Như đã nói ở trên, bạn không nên ăn một lúc quá nhiều, thay vào đó là kết hợp giữa việc chia nhỏ các lần ăn và chia nhỏ khẩu phần ăn. Lượng calo cần cho 1 bữa ăn vặt là vào khoảng 50-75 calo. Nếu bạn không thể hạn chế số lượng ăn mỗi lần thì bạn có thể uống một chút nước trước khi ăn nửa tiếng để làm giảm bớt cảm giác thèm ăn.

3. Bước cuối cùng và cũng là bước quan trọng nhất, đó là lựa chọn thực phẩm ăn vặt lành mạnh:

Thay vì các món ăn nhiều đường, dầu mỡ, bạn nên lựa chọn hoặc tự chế biến cho mình các món ăn vặt giàu dinh dưỡng, ít chất béo và ít năng lượng hơn để hạn chế việc tăng cân nặng một cách mất kiểm soát.

Yến mạch trái cây Sunrise hỗ trợ hiệu quả việc ăn kiêng giảm cân

Tìm hiểu thêm :

• Giảm cân hiệu quả bằng yến mạch trái cây Sunrise
• Những lợi ích không ngờ của muối hồng Himalaya
• Yến mạch giúp giảm cân như thế nào ?
• Giảm cân nhanh bằng yến mạch đậu đen
• Hoành thánh chiên cực ngon từ bột yến mạch nguyên chất
• Chế độ ăn kiêng giảm cân bằng ngũ cốc

Các loại thực phẩm dinh dưỡng có thể dùng để ăn vặt

1. Rau củ quả và trái cây:

Đây là loại thực phẩm hàng đầu trong danh sách các món ăn vặt giúp giảm cân hiệu quả.

Trái cây, rau củ quả chứa ít calo và giàu chất xơ, có tác dụng thúc đẩy hệ tiêu hóa và tạo cảm giác no lâu. Không những thế, hàm lượng vitamin và chất khoáng trong trái cây còn giúp bạn khử độc cho cơ thể, chống lão hóa và giúp cân bằng độ ẩm cho da. Nguồn nước cùng lượng vitamin có trong các loại trái cây sẽ giúp cấp nước cho da và đem lại cho bạn làn da mịn màng, đầy sức sống.

Bạn có thể mang theo trái cây tươi, sinh tố hay nước ép trái cây khi đi làm. Bạn cũng có thể thay thế các món kẹo ngọt bằng các loại trái cây sấy khô, chúng có vị ngọt tương đương nhưng chứa nhiều chất xơ và vitamin hơn.

Nước ép trái cây và sinh tố là những thức uống thơm ngon bổ dưỡng

Lưu ý: Bạn nên mang theo sinh tố hoặc nước ép tự làm ở nhà thay vì mua ở bên ngoài. Vì các món nước ép đóng hộp và sinh tố ở ngoài thường được cho thêm rất nhiều đường và sữa, không tốt cho sức khỏe.

2. Nhóm thực phẩm giàu protein:

Protein là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Các món ăn giàu protein có thể giúp bạn giảm mỡ vì nó tạo cảm giác no lâu hơn và giúp bạn tăng lượng cơ, xương trong cơ thể. Protein có nhiều trong trứng, sữa, sữa chua, yến mạch, đậu nành, bắp rang (không đường), hạt bí, yến mạch, ...

Bạn có thể mang theo các loại hạt như hạt bí, hạt hướng dương hoặc yến mạch để nhâm nhi khi làm việc. Sữa đậu nành hay sữa ít béo không đường cũng là một lựa chọn phù hợp thay thế cho trà sữa.

Yến mạch trái cây với yogurt lạnh là một món ăn giàu dinh dưỡng

3. Ngũ cốc các loại:

Ngũ cốc bao gồm yến mạch, lúa mạch, mè đen và các loại đậu như đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu nành … Ngũ cốc thường có hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm các loại axit amin, chất khoáng, protein, chất chống oxi hóa, vitamin và cacbon. Ngũ cốc chứa ít calo và rất giàu chất xơ, vì vậy đây là loại thực phẩm phù hợp cho việc ăn kiêng giảm cân.

Yến mạch là loại ngũ cốc rất tốt để ăn vặt mà vẫn ko làm tăng cân lên ký

4. Các loại thực phẩm ăn kiêng, giữ dáng

Hiện nay, cuộc sống ngày càng năng động và hiện đại, các loại thực phẩm ăn kiêng giảm cân đã xuất hiện khá nhiều trên thị trường. Đây đều là những loại thực phẩm mà bạn có thể sử dụng như một món ăn vặt, ăn chơi nhưng vẫn không hề làm bạn tăng cân tăng ký, ngoài ra còn hỗ trợ khá tốt cho việc giảm cân giảm béo của người dùng.

Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng vì các sản phẩm này đều đã được nghiên cứu về thành phần dinh dưỡng và lượng calo cung cấp cho cơ thể con người, không những thế, còn cung cấp thêm nhiều khoáng chất và vitamin tốt cho sức khỏe người sử dụng.

Bánh ăn kiêng Sunrise thích hợp là món ăn vặt dinh dưỡng và không tăng cân

Nếu bạn có ít thời gian để chuẩn bị bữa ăn hàng ngày thì các loại thực phẩm ăn kiêng này chính là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn, vừa tiện lợi mang theo đi khắp nơi, vừa thơm ngon và có thể sử dụng nhanh chóng.

Đến đây bài viết xin được khép lại, chúng tôi rất mong quý chị em đã có thêm một số kinh nghiệm để vừa có thể ăn vặt thật ngon mà vẫn không làm tăng cân lên ký nhé. Chúc quý chị em thật nhiều sức khỏe.